「四国」、「香川」、「さぬき」といえばやっぱり「さぬきうどん」です。
イベント会社である私たちも普段からイベント企画で取り入れたり、イベント運営をしている会場では早く食べれるということで「さぬきうどん」を食する機会も多いです。道を歩けばうどん屋、うどん屋、うどん屋というほど香川では生活の一部であります。

ということで久しぶりの書き込みですが、またもやうどんネタを。。。
本日の昼食は前回同様、後輩社員Ｋ川君を引き連れ弊社から一番近いうどん屋「森製麺所」さんへ、ここも前回紹介した「さか枝」さんと同じく弊社社員が日頃からお世話になっているうどん屋さんです。麺のコシとモチモチ感、ダシのバランスが良い「これぞさぬきうどん」といえるうどん屋です。写真は、「かけ小＋かき揚げ」と「かけ特大（３玉）＋かき揚げ」合計７８０円。かき揚げも大きいので小の器がお茶碗の様に見えますが普通のどんぶりです。そしてメニューを見ると、「冷やし」4玉！！「冷やし」だけなのは特大用の器にかけ用のダシしか入らないからだと思いますが、4玉まであるとは・・・すっ、凄い！！

＠たけうち